
雁月とは、シート状にしたかまぼこ(薄皮)を円筒状に加工、この中に昆布、調味卵黄、卵白を詰め圧力をかけた状態で蒸しあげた品物です。
その断面の模様は「月の顔に むらくもかかりて 雁の 渡りゆく」様とされ、美味かつ趣のある商品です。
雁月の起源は古く江戸期まで遡ることができ、明治期の入り以後そのその製法が梅かまに伝承されてきました。雁月の作り方は複雑な工程に加えて、手間がかかります。そんな事もあってでしょうか、現在同様な製法が他には、殆ど残っていないのではと思われます。
この度、第63回蒲鉾品評会において、雁月が図らずも農林水産大臣賞を受賞することとなり、これを機会に皆様にぜひ、雁月の滑らかな口当たりと、美味しさ、さらに雁月の持つ風情を味わって頂きたく存じます。
| ・商品名 | 雁月(赤) 2本入 |
| ・箱サイズ | 縦23.5cm×横18.5cm×高さ7cm |
| ・賞味期限 | 約14日 ※蒲鉾は真空包装されていますので、冷蔵庫に保管すれば賞味期限まで風味を損ないませんが、生ものゆえお早めにお召し上がり下さい。また、開封後は賞味期限内であっても直ぐにお召し上がり下さい。 |
| ・保存方法 | 冷蔵庫(1℃〜10℃)で保存してください。 |
| ・配送方法 | クール便 ( 冷蔵 ) |
| ・送料 | |
| ・用途 | 【贈り物】【お歳暮】【お中元】【贈答用】【ギフト】【土産】【プレゼント】【お祝い】【内祝】【誕生日】【ブライダル】【引出物】【お取り寄せ】【母の日】【父の日】 |
| ・商品名 | 雁月(青) 2本入 |
| ・箱サイズ | 縦23.5cm×横18.5cm×高さ7cm |
| ・賞味期限 | 約14日 ※蒲鉾は真空包装されていますので、冷蔵庫に保管すれば賞味期限まで風味を損ないませんが、生ものゆえお早めにお召し上がり下さい。また、開封後は賞味期限内であっても直ぐにお召し上がり下さい。 |
| ・保存方法 | 冷蔵庫(1℃〜10℃)で保存してください。 |
| ・配送方法 | クール便 ( 冷蔵 ) |
| ・送料 | |
| ・用途 | 【贈り物】【お歳暮】【お中元】【贈答用】【ギフト】【土産】【プレゼント】【お祝い】【内祝】【誕生日】【ブライダル】【引出物】【お取り寄せ】【母の日】【父の日】 |
| →詳しくはコチラ | 製品には万全の注意を払っておりますが、何かお気付きの点がございましたら、ご一報くださいますようお願い申し上げます。尚、かまぼこはなまものですので、冷蔵庫(10℃以下)で保存し、開封後はなるべくお早めにお召上り下さい。 e-mal:eigyou@umekama.co.jp フリーダイヤル:0120-108-063 |
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| 消費税率 5% 消費税計算順序 1商品毎に消費税計算1円未満消費税端数 切り捨て |