■ 富山の婚礼の引き出物「籠盛」には、七種盛、九種盛、十一種盛というふうに細工蒲鉾
が盛付けられています。
■ これらは日本古来の本膳料理の台引に並べられていた料理かまぼこを中心に、本膳、二ノ膳、三ノ膳の料理かまぼこを加えて、一つの籠にまとめたものが現在の籠盛りです。■ 一般的に富山の場合、結納では花嫁側が、結婚式では花婿側がそれぞれの相手の両親に二組、
本人に一組、仲人に二組の籠盛りを用意します。
これといった決まりはありませんが、結婚式では結納より一周り大きなものが用意されているようです。





















